Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ερώτηση: Τι είναι η νευρική βουλιμία;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ:Νευρική βουλιμία: Υπερφαγία, που ορίζεται ως η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα με ταυτόχρονη αίσθηση απώλειας ελέγχου σε συνδυασμό με συμπεριφορές κάθαρσης/αντισταθμιστικών συμπεριφορών (π.χ. αυτοπροκαλούμενος εμετός, καθαρτικό ή κατάχρηση διουρητικών, κατάχρηση ινσουλίνης, υπερβολική άσκηση, χάπια αδυνατίσματος) μία φορά την εβδομάδα ή περισσότερο για τουλάχιστον τρεις μήνες. Τα άτομα βιώνουν έναν…

Read more

Τι είναι η διαταραχή υπερφαγίας ; Μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους;

 Διαταραχή Υπερφαγίας : Υπερφαγία, ελλείψει αντισταθμιστικής συμπεριφοράς, μία φορά την εβδομάδα για τουλάχιστον τρεις μήνες. Τα επεισόδια υπερφαγίας συνδέονται με την αίσθηση της απώλειας ελέγχου, της γρήγορης κατανάλωσης φαγητού, της απουσίας πείνας και/ή της κατανάλωσης φαγητού έως ότου χορτάσουν εξαιρετικά. Γενικά, αυτά τα επεισόδια σχετίζονται με κατάθλιψη, ντροπή ή ενοχές. Διατροφικά ζητήματα στην διαταραχή υπερφαγίας:…

Read more

Δίαιτα για γονείς. Γρήγορη απώλεια βάρους σε 3 βήματα!

Είναι μια περίοδος στη ζωή σου που λόγω αυξημένων υποχρεώσεων στη δουλειά και στο σπίτι με τα παιδιά ,δεν προλαβαίνεις να γυμναστείς ,να φροντίσεις τον εαυτό σου και να ακολουθήσεις μια απαιτητική δίαιτα με μεγάλη προετοιμασία ; Πάμε να δούμε ένα απλό σχέδιο 3 βημάτων για γρήγορη απώλεια βάρους σχεδιασμένο από τον  Ευμένη Καραφυλλίδη, που…

Read more

Νευρική ανορεξία στους εφήβους και διατροφικά ζητήματα.

Νευρική ανορεξία: Περιορισμός της ενεργειακής πρόσληψης σε σχέση με τις ενεργειακές απαιτήσεις ενός ατόμου, που οδηγεί σε σημαντικά χαμηλό σωματικό βάρος σε σχέση με την ηλικία, το φύλο, την ανάπτυξη και την κατάσταση της υγείας του. Η νευρική ανορεξία, συνήθως συνοδεύεται από διαταραχή της εικόνας του σώματος, έντονος φόβος αύξησης βάρους, έλλειψη αναγνώρισης της σοβαρότητας…

Read more

Οι διατροφικές διαταραχές δεν έχουν ηλικία!

11 ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ Όλες οι διατροφικές διαταραχές έχουν σοβαρές διαταραχές στις διατροφικές συμπεριφορές με δυνητικά απειλητικές για τη ζωή σωματικές και ψυχολογικές επιπλοκές Όλες οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να σχετίζονται με σοβαρές ιατρικές επιπλοκές που επηρεάζουν κάθε σύστημα οργάνων του σώματος. Όλες οι διατροφικές διαταραχές σχετίζονται με…

Read more

Ερώτηση: Με ποιους τρόπους θα πείσω το παιδί μου να δοκιμάσει νέα φαγητά;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: . Προσφέρετε τα νέα φαγητά στην αρχή του γεύματος, όταν το παιδί σας πεινάει πραγματικά . Προσφέρετε τα φαγητά σε μορφή που είναι ελκυστική στα παιδιά όπως finger foods, σε σχήμα ζώου, με χρωματιστά φρούτα και λαχανικά για γαρνιτούρα . Σερβίρετε μαζί με το νέο φαγητό και κάποιο αγαπημένο του . Προσφέρετε υγιεινά dipping sauce μαζί με το φαγητό.…

Read more

Ερώτηση: Πόσες μερίδες φρούτων και λαχανικών πρέπει να δίνω καθημερινά στο παιδί μου;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, άλατα και φυτικές ίνες. Εκτός τούτου, δίνουν χρώμα και γεύση στα γεύματα. Προσπαθήστε να δίνετε στα παιδιά σας 4 μερίδες καθημερινά. Προσπαθήστε να δίνετε φρεσκοστυμμένο χυμό στο παιδί ή χυμό «χωρίς πρόσθετη ζάχαρη» αραιωμένο με νερό. Προτιμάτε να δίνετε στο παιδί σας ωμά, παρά μαγειρεμένα…

Read more

Ερώτηση: Ποιες τροφές θα βοηθήσουν το παιδί μου στο διάβασμα;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Υπάρχουν τροφές που πραγματικά βοηθούν στο να ενισχύσουμε την πνευματική μας δραστηριότητα. Οι κυριότερες από αυτές είναι οι ακόλουθες: Ψάρι Είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας καθώς διασφαλίζουν την σωστή λειτουργία των εγκεφαλικών μας κυττάρων. Ξηροί καρποί Πλούσιοι σε σελήνιο, βιταμίνη Ε και φυτοχημικά, εμποδίζουν την εγκεφαλική…

Read more

Ερώτηση: Πως θα πείσω το παιδί μου να δοκιμάσει νέες τροφές;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Η εισαγωγή νέων τροφών στη διατροφή των παιδιών μπορεί να είναι σαν μια μικρή περιπέτεια για τους γονείς, αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να βοηθήσουν! Καταρχάς, τα παιδιά λατρεύουν να μιμούνται τους μεγάλους, γι' αυτό ας γίνουμε οι «ήρωες της κουζίνας» τους! Όσο πιο συχνά τα παιδιά βλέπουν τους γονείς να απολαμβάνουν κάποιο…

Read more

Ερώτηση: Είμαι έγκυος. Ποιες βιταμίνες θα κάνουν καλό σε εμένα και στο έμβρυο;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Η εγκυμοσύνη είναι ένα μεγάλο ταξίδι τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί, με συνεχείς, πολλαπλές διατροφικές απαιτήσεις. Συγκεκριμένα, τα μικροθρεπτικά συστατικά, οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία, είναι πολύ σημαντικά για την ανάπτυξη των εμβρύων αλλά και για την υγεία της μητέρας. Παρόλα αυτά, είναι πολύ συχνό να υπάρχουν ελλείψεις στα ορισμένα…

Read more