Η βουλιμία αποτελεί έναν από τους κύριους εκπροσώπους των διαταραχών πρόσληψης τροφής. Χαρακτηρίζεται από συχνά βουλιμικά επεισόδια, που ακολουθούνται από συμπεριφορές καθαρτικού τύπου, όπως προκλητούς εμετούς, χρήση φαρμακευτικών ουσιών, υπερβολική άσκηση κ.κλπ. Κατά τη διάρκεια του βουλιμικού επεισοδίου το άτομο νιώθει την ακατανίκητη επιθυμία να φάει πολύ, με συνέπεια να καταναλώνει, τρώγοντας γρήγορα, μεγάλη ποσότητα…