Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Νευρική ανορεξία στους εφήβους και διατροφικά ζητήματα.

Νευρική ανορεξία: Περιορισμός της ενεργειακής πρόσληψης σε σχέση με τις ενεργειακές απαιτήσεις ενός ατόμου, που οδηγεί σε σημαντικά χαμηλό σωματικό βάρος σε σχέση με την ηλικία, το φύλο, την ανάπτυξη και την κατάσταση της υγείας του. Η νευρική ανορεξία, συνήθως συνοδεύεται από διαταραχή της εικόνας του σώματος, έντονος φόβος αύξησης βάρους, έλλειψη αναγνώρισης της σοβαρότητας…
20 Ιανουαρίου, 2025

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι διατροφικές διαταραχές δεν έχουν ηλικία!

11 ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ Όλες οι διατροφικές διαταραχές έχουν σοβαρές διαταραχές στις διατροφικές συμπεριφορές με δυνητικά απειλητικές για τη ζωή σωματικές και ψυχολογικές επιπλοκές Όλες οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να σχετίζονται με σοβαρές ιατρικές επιπλοκές που επηρεάζουν κάθε σύστημα οργάνων του σώματος. Όλες οι διατροφικές διαταραχές σχετίζονται με…
20 Ιανουαρίου, 2025

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ερώτηση: Με ποιους τρόπους θα πείσω το παιδί μου να δοκιμάσει νέα φαγητά;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: . Προσφέρετε τα νέα φαγητά στην αρχή του γεύματος, όταν το παιδί σας πεινάει πραγματικά . Προσφέρετε τα φαγητά σε μορφή που είναι ελκυστική στα παιδιά όπως finger foods, σε σχήμα ζώου, με χρωματιστά φρούτα και λαχανικά για γαρνιτούρα . Σερβίρετε μαζί με το νέο φαγητό και κάποιο αγαπημένο του . Προσφέρετε υγιεινά dipping sauce μαζί με το φαγητό.…
11 Δεκεμβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ερώτηση: Πόσες μερίδες φρούτων και λαχανικών πρέπει να δίνω καθημερινά στο παιδί μου;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, άλατα και φυτικές ίνες. Εκτός τούτου, δίνουν χρώμα και γεύση στα γεύματα. Προσπαθήστε να δίνετε στα παιδιά σας 4 μερίδες καθημερινά. Προσπαθήστε να δίνετε φρεσκοστυμμένο χυμό στο παιδί ή χυμό «χωρίς πρόσθετη ζάχαρη» αραιωμένο με νερό. Προτιμάτε να δίνετε στο παιδί σας ωμά, παρά μαγειρεμένα…
9 Δεκεμβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ερώτηση: Ποιες τροφές θα βοηθήσουν το παιδί μου στο διάβασμα;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Υπάρχουν τροφές που πραγματικά βοηθούν στο να ενισχύσουμε την πνευματική μας δραστηριότητα. Οι κυριότερες από αυτές είναι οι ακόλουθες: Ψάρι Είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας καθώς διασφαλίζουν την σωστή λειτουργία των εγκεφαλικών μας κυττάρων. Ξηροί καρποί Πλούσιοι σε σελήνιο, βιταμίνη Ε και φυτοχημικά, εμποδίζουν την εγκεφαλική…
2 Δεκεμβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ερώτηση: Πως θα πείσω το παιδί μου να δοκιμάσει νέες τροφές;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Η εισαγωγή νέων τροφών στη διατροφή των παιδιών μπορεί να είναι σαν μια μικρή περιπέτεια για τους γονείς, αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να βοηθήσουν! Καταρχάς, τα παιδιά λατρεύουν να μιμούνται τους μεγάλους, γι' αυτό ας γίνουμε οι «ήρωες της κουζίνας» τους! Όσο πιο συχνά τα παιδιά βλέπουν τους γονείς να απολαμβάνουν κάποιο…
18 Νοεμβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ

Ερώτηση: Είμαι έγκυος. Ποιες βιταμίνες θα κάνουν καλό σε εμένα και στο έμβρυο;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Η εγκυμοσύνη είναι ένα μεγάλο ταξίδι τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί, με συνεχείς, πολλαπλές διατροφικές απαιτήσεις. Συγκεκριμένα, τα μικροθρεπτικά συστατικά, οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία, είναι πολύ σημαντικά για την ανάπτυξη των εμβρύων αλλά και για την υγεία της μητέρας. Παρόλα αυτά, είναι πολύ συχνό να υπάρχουν ελλείψεις στα ορισμένα…
11 Νοεμβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιες τροφές περιέχουν γλουτένη και ποιες όχι!

Τρόφιμα που περιέχουνε γλουτένη: είναι τα δημητριακά σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη,  βρώμη, καθώς και τα προϊόντα τους, όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, οι φρυγανιές, τα παξιμάδια και άλλα αρτοσκευάσματα όπως μπισκότα, βάφλες, μπάρες δημητριακών κλπ. Ακόμη, υπάρχουν αρκετές κρυφές πηγές γλουτένης, όπως ορισμένα είδη αλλαντικών (π.χ. τα λουκάνικα), ορισμένα είδη τυριών (π.χ. blue cheese), έτοιμες σάλτσες,…
22 Οκτωβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΓΕΙΑ

Τι είναι η Κοιλιοκάκη και ποια είναι τα συμπτώματα ;

Η Kοιλιοκάκη είναι μία από τις συνηθέστερες, συνδεδεμένες γενετικά, ασθένειες του λεπτού εντέρου στην Ευρώπη, η  οποία προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη. Πρόκειται για μία εφ’ όρου ζωής πάθηση, με πιθανές επιδράσεις σε ολόκληρο το σώμα. Η γλουτένη είναι πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και σε μικρότερο βαθμό στη βρώμη. Η…
22 Οκτωβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΓΕΙΑ

Τα παιδιά πρέπει να τρώνε κάθε μέρα……..

Ισορροπημένη διατροφή είναι εκείνη που παρέχει στα παιδιά όλα τα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό.  Αυτό επιτυγχάνεται μέσα από την κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων από όλες τις ομάδες. Η διατροφική ποικιλία προσφέρει στα παιδιά θρεπτικά συστατικά και επιλογές σε αυτά που τρώνε.  Επειδή βρίσκονται διαρκώς σε περίοδο ανάπτυξης  η υιοθέτηση υγιεινών…
21 Οκτωβρίου, 2024

Διάβασε περισσότερα