ΑΠΑΝΤΗΣΗ:Η διαταραχή αποφυγής ή περιοριστικής πρόσληψης τροφής, χαρακτηρίζεται από ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα:
Σημαντική απώλεια βάρους, διατροφική ανεπάρκεια, εξάρτηση από συμπληρώματα διατροφής ή έντονη παρέμβαση στην ψυχοκοινωνική λειτουργία που σχετίζεται με περιορισμό θερμίδων ή/και θρεπτικών συστατικών, αλλά χωρίς ανησυχίες για το βάρος. Τα άτομα αυτά, μπορεί να περιορίσουν την πρόσληψη τροφής και την ποικιλία για πολλούς λόγους, πιο συχνά λόγω:
1) μιας προφανούς έλλειψης ενδιαφέροντος για φαγητό.
2) αποφυγή με βάση τα αισθητηριακά χαρακτηριστικά του φαγητού (π.χ. εμφάνιση, οσμή και/ή υφή)
3) ανησυχία για τις αποτρεπτικές συνέπειες της κατανάλωσης φαγητού με ιστορικό
κοιλιακή δυσφορία και/ή φόβος εμετού ή πνιγμού.
Αυτές οι τρεις κλασικές περιπτώσεις μπορεί να συνυπάρχουν στο ίδιο άτομο.
Διατροφικές ανησυχίες: Ανεπαρκής πρόσληψη θρεπτικών ουσιών, διακοπή της αναμενόμενης ανάπτυξης στον παιδιατρικό πληθυσμό, εσφαλμένες αντιλήψεις για τα τρόφιμα και φόβος για το φαγητό.
Γράφει ο Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Ευμένης Καραφυλλίδης