ΑΠΑΝΤΗΣΗ:Νευρική βουλιμία: Υπερφαγία, που ορίζεται ως η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα με ταυτόχρονη αίσθηση απώλειας ελέγχου σε συνδυασμό με συμπεριφορές κάθαρσης/αντισταθμιστικών συμπεριφορών (π.χ. αυτοπροκαλούμενος εμετός, καθαρτικό ή κατάχρηση διουρητικών, κατάχρηση ινσουλίνης, υπερβολική άσκηση, χάπια αδυνατίσματος) μία φορά την εβδομάδα ή περισσότερο για τουλάχιστον τρεις μήνες. Τα άτομα βιώνουν έναν έντονο φόβο για την αύξηση του σωματικού τους βάρους , που επηρεάζεται αδικαιολόγητα από το σχήμα και το βάρος του σώματος. Μπορεί επίσης να υπάρχει έλλειψη αναγνώρισης της σοβαρότητας της ασθένειας.
Διατροφικά ζητήματα στην νευρική βουλιμία: Στα αρχικά στάδια της νευρικής βουλιμίας, μπορεί να μην υπάρχουν σημεία ή συμπτώματα διατροφικού συμβιβασμού. Σε μια παρατεταμένη πορεία, οι συμπεριφορές αυτές, οδηγούν σε πολλαπλά ιατρικά προβλήματα (π.χ. ανωμαλίες ηλεκτρολυτών, οδοντική διάβρωση, οισοφαγίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη και αρρυθμίες). Η έλλειψη ποικιλίας τροφίμων και οι εσφαλμένες αντιλήψεις για τα τρόφιμα είναι κοινός. Η πρόσληψη τροφής είναι συχνά αποδιοργανωμένη. Τα γεύματα μπορεί να είναι χαμηλά σε θερμίδες, λιπαρά και υδατάνθρακες.
Τα επεισόδια υπερφαγίας συνήθως περιλαμβάνουν τροφές που συνήθως αποφεύγονται και είναι πλούσιες σε θερμίδες, λιπαρά και υδατάνθρακες.
Γράφει ο Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Ευμένης Καραφυλλίδης